San Paolo Espresso ist ein milder, nussig-schokoladig schmeckender Espresso. Sein besonderes Aroma verdankt er einer ausgewogenen Mischung von Robusta– und Arabica-Bohnen aus Brasilien, die nach Ernte und Transport in der süditalienischen Hafenstadt Bari schonend im Trommelröstverfahren geröstet werden.

Wenige Tage später wird er bereits nach Deutschland geliefert und innerhalb einer Woche abverkauft. Und genau hier liegt ein weiteres Geheimnis seines milden vollmundigen Aromas: Es erfolgt keine monatelange Lagerung der gerösteten Espressobohnen, um sie zum höchsten Preis zu verkaufen. Lange Lagerzeiten lassen das in den Bohnen enthaltene Kaffeefett nämlich ranzig werden und beeinträchtigen das Aroma.

San Paolo Espresso ist also ein ausgewogener, schonend gerösteter Espresso, der besonders frisch ausgeliefert wird. Und genau diese Punkte sind es, die dafür sorgen, dass San Paolo Espresso in Büros und in der Gastronomie so beliebt ist.

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